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Quand l’ouvrage sort, en 1967, le constat dressé par Henri Mendras fait l’effet d’une bombe : le sociologue y prédit rien de moins que la disparition de la civilisation paysanne.

Lire la suite : ‘La Fin des paysans’, par Laetitia Clavreul
Cet article est sur : Le Monde

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